খালি পেটে কফি খাওয়ার অভ্যাস, হতে পারে মারাত্মক ক্ষতির কারণ

সকালে ঘুম থেকে উঠেই অনেকের দিন শুরু হয় এক কাপ গরম কফি দিয়ে। কারও কাছে এটি অভ্যাস, কারও কাছে আবার দিনের অপরিহার্য অংশ। তবে চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদরা সতর্ক করেছেন— খালি পেটে কফি পান শরীরের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর হতে পারে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, ঘুম থেকে উঠেই কফি পান করলে শরীরে হজমের সমস্যা, অ্যাসিডিটি, এমনকি মানসিক চাপও বাড়তে পারে। এতে পাকস্থলীতে অতিরিক্ত অ্যাসিড তৈরি হয়, যা দীর্ঘমেয়াদে গ্যাস্ট্রিক ও হজমজনিত জটিলতা সৃষ্টি করতে পারে।

তাদের পরামর্শ, ঘুম থেকে উঠে অন্তত আধা ঘণ্টা পর হালকা খাবার খেয়ে তারপর কফি পান করা উচিত। এতে শরীর কফির ক্যাফেইন সহজে সহ্য করতে পারে এবং হজম প্রক্রিয়াতেও নেতিবাচক প্রভাব পড়ে না।

মানসিক চাপ বাড়ায়
সকালে শরীরে প্রাকৃতিকভাবে কর্টিসোল নামের হরমোন তৈরি হয়, যা শরীরকে জাগিয়ে তোলে। খালি পেটে কফি খেলে কর্টিসোলের মাত্রা অতিরিক্ত বেড়ে গিয়ে অস্থিরতা, উদ্বেগ ও মানসিক চাপ বাড়িয়ে দিতে পারে।

অ্যাসিডিটি ও হজমের সমস্যা
খালি পেটে কফি খেলে শরীরে অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে যায়। এতে পেটে গ্যাস, বুক জ্বালা, পেটব্যথা বা ফাঁপার মতো সমস্যা হতে পারে। দীর্ঘদিন এভাবে কফি খেলে হজমের গণ্ডগোলও স্থায়ী হয়ে যেতে পারে।

রক্তে শর্করার ভারসাম্য নষ্ট
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ক্যাফেইন শরীরের হরমোনের ভারসাম্য নষ্ট করে রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ বাড়াতে পারে। এতে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ে, বিশেষত যাদের পারিবারিকভাবে এই রোগের প্রবণতা আছে তাদের জন্য এটি আরও বিপজ্জনক।

ক্ষুধা কমে যায়, পুষ্টির ঘাটতি
ক্যাফেইন ক্ষুধা দমন করে। ফলে সকালের নাশতা অনেক সময় বাদ পড়ে যায়। এতে শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টির ঘাটতি তৈরি হয়, যা দীর্ঘমেয়াদে দুর্বলতা ও রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দিতে পারে।

আরও পড়ুন: শিশুর সামনে যেসব কাজ করা ঠিক নয়

কী করবেন
 ঘুম থেকে উঠে এক গ্লাস পানি বা হালকা কোনো খাবার খাওয়ার পর কফি পান করুন।

.সকালের নাশতা বাদ না দিয়ে পরিমিত পরিমাণে কফি খান।

.দিনে সর্বোচ্চ ১-২ কাপ কফির মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকাই ভালো।

বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ, সকালে এক কাপ কফি শরীর ও মন চাঙ্গা করলেও, খালি পেটে কফি খাওয়ার অভ্যাস শরীরের ক্ষতি ডেকে আনতে পারে। তাই একটু সতর্ক হলেই কফির স্বাদও উপভোগ করা যাবে, আবার শরীরও থাকবে সুস্থ।