artk
বৃহস্পতিবার, জুলাই ১৮, ২০১৯ ১:০৪   |  ৩,শ্রাবণ ১৪২৬
বুধবার, মে ১৫, ২০১৯ ৯:৪৫

ইফতারে কলা ও পুদিনার লাচ্ছি

লাইফস্টাইল ডেস্ক
media
ব্যাস আপনার তৃপ্তি মিটলো আর স্বাস্থ্যগত উপকারও হলো। তাই এই গরমে ইফতারে অবশ্যই রাখতে পারেন লাচ্ছির এই দুই পদ।

সারা দিন রোজা রাখার পর আমরা সবাই চাই ইফতারে যেন ঠাণ্ডা কিছু থাকে। যা আমাদের তৃষ্ণা মেটাবে তার সাথে পুষ্টির ব্যাপারটাও যেন ঠিক থাকে। তৃপ্তিদায়ক এই কলার লাচ্ছি তেমনই একটি পানীয়। আসুন দেখা যাক কীভাবে আপনি কলার লাচ্ছি বানাবেন তা দেখা যাক।
   
কলার লাচ্ছির উপকরণ:

# ২৫০ লিটার ঠাণ্ডা পানি

# ১৫০ গ্রাম দই

# ২টি পাকা কলা

# ১ থেকে ২ চামচ মধু

# সামান্য এলাচ

প্রস্তুত প্রণালি:

পানি ছাড়া উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। এবার এতে পানি যোগ করুন। ব্যস তৈরি হয়ে গেল মজাদার লাচ্ছি।

এছাড়া আপনি পুদিনা পাতার লাচ্ছিও খেতে পারেন ইফতারে। যা আপনার স্বাস্থ্যগত ব্যাপারে অনেক ভালো হবে।

পুদিনা পাতার লাচ্ছির উপকরণ:

# ৫ চামচ পুদিনা পাতার কুচি

# ২ কাপ দই

# সামান্য লবণ

# আধা চামচ ভাজা জিরা

# ১ কাপ পানি

# কয়েক টুকরা বরফ

প্রস্তুত প্রণালি:

দই, জিরা, লবণ আর পুদিনা পাতা ব্লেন্ডারে দিয়ে ভাল ভাবে ব্লেন্ড করে নিন। এবার এতে পানি ও বরফের টুকরা দিন। ভালভাবে ব্লেন্ড করুন। গ্লাসে পরিবেশনের আগে সামান্য পুদিনা পাতা ও ভাজা জিরা যোগ করুন।

ব্যাস আপনার তৃপ্তি মিটলো আর স্বাস্থ্যগত উপকারও হলো। তাই এই গরমে ইফতারে অবশ্যই রাখতে পারেন লাচ্ছির এই দুই পদ।

রিফাত হত্যা: তৃতীয় আসামি রিশান ফরাজী গ্রেপ্তার আদালতে নিজেকে নির্দোষ দাবি মিন্নির সিরাজগঞ্জের কাজীপুরে রিং বাঁধের ৬০ মিটার ধসে গেছে ইরানের সঙ্গে ‘নিঃশর্ত আলোচনায় রাজি’ যুক্তরাষ্ট্র উত্তরায় যুবকের লাশ উদ্ধার দুপুরে সংবাদ সম্মেলনে আসছেন জিএম কাদের শাকিবের ‘বীর’ ছবিতে বুবলীই থাকছেন নায়িকা পরিবহন ধর্মঘটে অচল সিরাজগঞ্জ যমুনার পানি বিপৎসীমার ১২৪ সেমি ওপরে, বিস্তীর্ণ এলাকা প্লাবিত ‘রাষ্ট্রপতির কাছে ক্ষমা চাইলে খালেদা জিয়ার মুক্তি হতে পারে’ এইচএসসিতে ফেল করে ট্রেনের নিচে ঝাঁপ বৈদেশিক বাণিজ্য আধুনিকায়নে এনবিআরের কর্মপরিকল্পনা উপস্থাপন কিশোর গ্যাং নিয়ন্ত্রণে মাঠে নামছে র‌্যাব আদালতে মিন্নির পক্ষে কোনো আইনজীবী দাঁড়াননি কেন? মা পেলেন জিপিএ ৪, মেয়ে ৫ চাঁদের সাতটি মজার তথ্য জেনে নিন দীর্ঘমেয়াদে বাংলাদেশ দলের কোচ হতে চান সুজন সিবিএর সভাপতি ও সম্পাদকের বিরুদ্ধে মামলা বিশ্বকাপ ব্যর্থতায় নতুন কোচ খুঁজছে এশিয়ার দেশগুলো হিন্দু ছাত্রীকে কোরআন বিলি করার নির্দেশ দিলেন ভারতের আদালত রেললাইনের পাশের অবৈধ স্থাপনাও উচ্ছেদ করা হবে পাকিস্তানে জামাত-উদ-দাওয়ার প্রধান হাফিজ সাঈদ গ্রেপ্তার শেরেবাংলা নগর বালিকা উচ্চ বিদ্যালয়ের প্রবেশ মুখে চরম দুর্ভোগ! এইচএসসিও পাস করলেন সেই মা আমিরাতের তেল ট্যাংকার গায়েব করেছে ইরান! ব্যাংক ঋণে করপোরেট গ্যারান্টিতে সতর্কতার তাগিদ পুরান ঢাকায় শতবর্ষী ভবন ধস সেটেলমেন্ট অফিসের দুই কর্মকর্তা গ্রেপ্তার সরকারি জমি উদ্ধারে ডিসিদের দেয়া হবে পুরস্কার ইউরোমানি অ্যাওয়ার্ডস পেলেন আইডিএলসি ইনভেস্টমেন্ট