artk

লাইফস্টাইল ডেস্ক

মঙ্গলবার, এপ্রিল ২৩, ২০১৯ ৭:২৭

পাকা তরমুজ চিনবেন যেভাবে

media

তরমুজ কিনতে গিয়ে পাকা তরমুজ বাছাইয়ের জন্য দোকানির ওপরই নির্ভর করতে হয়। অনেক সময় দোকানিরা ভুল বুঝিয়ে ফ্যাকাশে রঙের তরমুজ হাতে ধরিয়ে দিতে পারে। তবে পাকা তরমুজ কেনার সবচেয়ে সহজ উপায় হলো, দোকানিকে বলা যে তরমুজ কেটে দিতে হবে। যদি পাকা না হয় তাহলে নেব না। এরকম শর্তে দোকানিরা রাজিও থাকে। 

কিন্তু যদি আপনি না কেটে পাকা তরমুজ কিনে হাসিমুখে বাসায় ফিরতে চান তাহলে কিছু বিষয় খেয়াল করলেই জিতে যাবেন। 

জেনে নিন কীভাবে চিনবেন লাল, মিষ্টি তরমুজ:

তরমুজের নিচের দিক খেয়াল করুন৷ যদি দেখেন হলুদ রং ধরেছে তাহলে বুঝবেন তরমুজ পাকা৷ পুরো সবুজ মানে তরমুজ এখনও কাঁচা রয়েছে৷

তরমুজ হাতে নিয়ে দেখুন৷ যদি ভিতরটা ফাঁপা মনে হয় তাহলে বুঝবেন তরমুজ এখনও কাঁচা রয়েছে৷ পাকা তরমুজে প্রচুর পানি থাকে৷ ফলে তরমুজ ভারী হয়৷ 

তরমুজের গায়ে হাত দিয়ে চাটি মারুন। যদি ঢ্যাব ঢ্যাব করে শব্দ হয় বা ভারি আওয়াজ হয়, তাহলে বুঝবেন পাকা।  যদি অতিরিক্ত ভারী আওয়াজ হয় তাহলে বুঝবেন তরমুজ বেশি পেকে গিয়েছে৷ 

তরমুজের আকৃতি খেয়াল করুন৷ যদি তরমুজ পুরো সমান হয়, তাহলে বুঝবেন পাকা হওয়ার সম্ভাবনা বেশি৷  

তরমুজের উজ্জ্বল রং দেখে বোকা হবেন না৷ পাকা তরমুজ সাধারণত গাঢ়, কালচে হয় দেখতে৷ 

ভাল করে দেখুন তরমুজের গায়ে কালো ছোপ আছে কিনা৷ যদি থাকে তাহলে টিপে দেখুন৷ যদি দেখেন নরম তাহলে তরমুজ নেবেন না৷ বেশি পাকা তরমুজ নরম হয়ে যায়৷ 

তরমুজ হাতে নিয়ে শুঁকে দেখুন৷ যদি পাকা, মিষ্টি গন্ধ বেরোয় তাহলে বুঝবেন তরমুজ পাকা৷ বেশি পাকা গন্ধ বেরোলে কিনবেন না৷ আবার কাঁচা গন্ধ বেরোলেও কিনবেন না৷ 

তরমুজের মাথার দিক হাত দিয়ে টিপে দেখুন৷ যদি বেশি শক্ত হয় তাহলে বুঝবেন কাঁচা রয়েছে এখনও৷ আবার বেশি নরম হলেও বুঝবেন বেশি পেকে গিয়েছে৷ হালকা নরম হলে তবেই কিনুন৷

পশুর চেয়েও নিকৃষ্ট ধর্ষক: প্রধানমন্ত্রী করোনা ভাইরাসের কারণে হজে যাওয়া না হলে টাকা ফেরত: ধর্ম প্রতিমন্ত্রী দাঙ্গা নয়, দিল্লিতে পরিকল্পিত গণহত্যা হয়েছে: মমতা ভারতের সম্মান তলিয়ে দিয়েছে মোদি সরকার: মমতা বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় হচ্ছে সুনামগঞ্জে এনামুল-রুপন ছয় দিনের রিমান্ডে পিরোজপুরে সাবেক ইউপি সদস্যকে কুপিয়ে হত্যা চলতি বছরই তিস্তা চুক্তির সম্ভাবনা: শ্রিংলা ঢাকা উত্তরের নির্বাচন বাতিল চেয়ে তাবিথের মামলা খুলনায় ছাত্রলীগ নেতাকে পিটিয়ে হত্যা অভিনেতা গোলাম মুস্তাফার জন্মদিন সোমবার আদালতে টাউট-বাটপার শনাক্তের নির্দেশ পাওয়ার ট্রলিকে ধাক্কা দিয়ে বিকল রেলইঞ্জিন কলকাতা সফরে এসে প্রবল বিক্ষোভের মুখে অমিত শাহ রোবট চালাবে গাড়ি! ভিপি নূরকে হত্যার হুমকি দেয়ার পর দুঃখ প্রকাশ টেকনাফে র‌্যাবের সঙ্গে ‘বন্দুকযুদ্ধে’ ৭ জন নিহত রাখাইনপ্রদেশে সেনাদের গুলিতে শিশুসহ ৫ রোহিঙ্গা নিহত ইস্কাটনে ভবনে আগুন: মায়ের পর চলে গেলেন রুশদির বাবাও চট্টগ্রামে একটি বস্তিতে অগ্নিকাণ্ডে নিহত ২ দেশে প্রতিদিন যক্ষ্মায় মারা যায় ১৩০ জন: স্বাস্থ্যমন্ত্রী করোনাভাইরাস আতঙ্কে আয়ারল্যান্ডের স্কুল বন্ধ ঘোষণা বিশিষ্ট সুরকার সেলিম আশরাফ আর নেই মোদীকে অতিথি হিসেবে সর্বোচ্চ সম্মান দেওয়া হবে: পররাষ্ট্রমন্ত্রী মধুর যত জাদুকরী গুণ চিপসের প্যাকেটের ভিতর খেলনা নয়: হাইকোর্ট আমার গাড়িতেও অস্ত্র আছে কী না আমি জানি না: শামীম ওসমান ফ্র্যান্সেও করোনা, অনিশ্চিত কান চলচ্চিত্র উৎসব উপনির্বাচন: গাইবান্ধা-৩ আসনে প্রতীক বরাদ্দ গুজব ও গণপিটুনি রোধে হাইকোর্টের ৫ নির্দেশনা